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Gluten de Trigo el Granero 500g

2.65  1.65  IVA incluído

INFORMACIÓN

CategoríaAlimentación | El Granero Integral
FamiliaHarinas y Sémolas
SubfamiliaGluten
Referencia011208
Código de barras8422584012088
Ingredientesgluten de trigo. Puede contener trazas de sésamo, soja y frutos secos.
Modo de empleopara elaborar seitán, poner el gluten en un bol y verter agua poco a poco, amasando durante un par de minutos. Cuando la textura sea homogénea, formar una bola y dividela en tres o cuatro partes. Cocer en agua o caldo vegetal con salsa de soja y una tira de alga kombu durante 20 a 45 min., según la consistencia deseada.
ConservaciónConservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.
Aval Ecológico
PresentaciónBolsa
Peso Neto500 g

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100g DE PRODUCTO

Grasas6.4 g
Saturadas1.2 g
Hidratos de carbono7.9 g
De los cuales azúcares1.3 g
Fibra0.7 g
Proteínas79.5 g
Sal0.04 g

CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO

Sin huevo
Sin lactosa
Sin azúcar
Vegano

Hay existencias

Categoría: Etiqueta:
Descripción

INFORMACIÓN

CategoríaAlimentación | El Granero Integral
FamiliaHarinas y Sémolas
SubfamiliaGluten
Referencia011208
Código de barras8422584012088
Ingredientesgluten de trigo. Puede contener trazas de sésamo, soja y frutos secos.
Modo de empleopara elaborar seitán, poner el gluten en un bol y verter agua poco a poco, amasando durante un par de minutos. Cuando la textura sea homogénea, formar una bola y dividela en tres o cuatro partes. Cocer en agua o caldo vegetal con salsa de soja y una tira de alga kombu durante 20 a 45 min., según la consistencia deseada.
ConservaciónConservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.
Aval Ecológico
PresentaciónBolsa
Peso Neto500 g

INFORMACIÓN NUTRICIONAL POR 100g DE PRODUCTO

Grasas6.4 g
Saturadas1.2 g
Hidratos de carbono7.9 g
De los cuales azúcares1.3 g
Fibra0.7 g
Proteínas79.5 g
Sal0.04 g

CARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO

Sin huevo
Sin lactosa
Sin azúcar
Vegano

Additional Information
Peso 525 g